Nejsem vyhraněná k tomu či onomu alternativnímu stravovacímu směru. Jsem pro to, aby každý z nás jedl to, co mu dělá dobře. Jestliže někdo bude mít astma, nafouklé břicho nebo se cítit dlouhodobě unaveně, tak asi začne přemýšlet o změně jídla a stane se přirozeně třeba veganem. Protože když pak vidím mladé neduživé a unavené tváře, které do sebe sypou veganskou stravu, tak nejenže v podstatě hladoví, ale primárně svému tělu ubližují. Za léta mé praxe jsem viděla takových případů x.
Jinak nevidím důvod měnit stravu v případě zdravého jedince, který sportuje, chutná mu maso a pšenice mu nedělá v těle hokej. Já sama jím maso cca 2x týdně, kvaskový chléb párkrát do týdne a mléčné výrobky jakbysmet. Zelenina, ovoce a luštěniny jsou na mém talíři denně.
Tak si zkusme dát dneska ten bezmasý den 😬 😬Pečené brambůrky s vejci, rajčátky chilli papričkami.