Jídlo na Bali je pestré a můžete si vybrat jakoukoliv kuchyni. Protože je to turisty velmi vyhledávaná destinace a dost se jich tam usidluje natrvalo, není nouze o pizzerie, steakhousy, Mc Donaldy, KFCka. Tahle skupina nebyla moje cílovka. Uchylovala jsem se do příjemných balijských zahrad, kde nabízeli ryby, bowls, ale i lokální Sate Ayam – kuřecí špízky s arašídovou omáčkou a rýží. Anebo čerstvý žlutý tuňák (asi právě ulovený) se zeleninou, poke bowls s avokádem, hnědou rýží (místně vypěstovanou), žampiony, mrkví a vejcem. Jídla nebyla nějak extra ochucená (jen pálivá, což jsem chtěla!), ale svou čerstvostí dávala pokrmům nezaměnitelnou chuť!
K snídani pak rozmixovaný dragon fruit, který nemá žádnou chuť, ale svou barvou a konzistencí si vás získá a je ideální v kombinaci s granolou, kokosem a banánem. A dát si potom matcha tea latte anebo almond cappuccino, je hotové porno na jazyku
Vrátila jsem se bez střevních potíží a s prima zážitky ze všech restaurací, které jsem tam navštívila

Strečink. Hodně opomínaná součást cvičení nebo jakékoliv pohybové aktivity. Hodinu cvičíte, hodinu běháte, 3 hodiny ťapkáte někde po horách, půl dne jedete na kole a pak vás ani nenapadne, že by bylo vhodný napumpovaný svaly protáhnout. Prostě máte supr pocit z toho, že jste pro svý tělo něco udělali – což je fajn, ALE! Svaly je potřeba taky uvolnit, protože to má x benefitů:
Udržování pružnosti šlach a svalů
Vnímání-cítění jednotlivých svalů
Prevence proti zranění
Svalová regenerace
Zvýšení elasticity fasciální sítě
…
On strečink bolí a obvzlášť chlapy, ale s pomůckami jako jsou bloky, pásky nebo bolstry se dá dostat do správných a pro tělo prospěšných pozic. Takže rada na závěr: strečujte, i kdyby mělo protažení trvat jen 5 minut! 🙂

Ani štěstí či zdraví anebo lásenka se zhmotnit nedá natož darovat. Tak si aspoň představte a přejte ten pocit nebo stav, který byste chtěli, aby byl v krabičkách pod stromečkem.
Krásné Vánoce přeju!

Bojíte se, že přes Vánoce přiberete? Myslíte si, že tuky na talíř vůbec nepatří? Přestali jste jíst úplně sacharidy? Jestli je vaše odpověď na všechny otázky ano, čtěte dál. Nezáleží jen na tom, jak moc nebo málo jíte, ale na složení jídelníčku. Proto do toho svého zařaďte mořské ryby, třeba sledě, tuňáka či lososa, které jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Ty jednak napomáhají tělu hospodařit s tuky, protože mají vliv na ukládání cholesterolu, a navíc podle některých výzkumů snižují rezistenci vůči hormonu leptinu, což přímo zrychluje spalování přijaté energie. Takže ať už baštíte lososa nebo jinou rybu k Vánocům, dobře děláte!
Jiným zdrojem jsou třeba lněný olej, vlašské ořechy nebo vejce obohacené omega-3 kyselinami. Takže tuky na talíři ANO, ale ty zdravé! Vynechte transmastné kyseliny, které se vyrábí hydrogenací (ztužením) a jsou zdraví škodlivé.
Rozhodně nevynechávejte polysacharidy, které jsou v natural vločkách, jáhlech, luštěninách, pohance, celozrnném kuskusu atd. Jezte ovoce s nízkým glykemickým indexem (maliny, borůvky, málo zralý banán). Základem denního jídelníčku by měla být potom samozřejmě zelenina.