Archiv pro rubriku: Nezařazené

Detox

Detox.
V posledních letech MAXI téma. Čistit či nechat být? Pít šťávy nebo hladovět? Klystýr či pití slané vody? Co je vlastně pro naše tělo nejlepší?
Musíme si vyzkoušet sami. Pro mě když už očista těla, tak důkladná. To znamená horem i dolem. To pro mě znamená být u moře, 8 dní být v osvědčeném režimu starém skoro jak lidstvo samo (viz starší video z mého detox pobytu), dělat si klystýry, cvičit u toho jógu, dát hlavě úsporný režim myšlenek. A výsledek? Fotka mluví za vše. Vyhladí se vám kůže, oči vystoupí, smysly zlepší, zdrojové enzymy obnoví a vy se cítíte jak znovuzrození. Za mě tudíž nevidím důvod tělo nečistit. Slýchávám, že střeva se čistí sama. Nemyslím si. Sprchujeme se, abychom smyli nečistoty a pot. Tak proč se občas ‘neumýt’ i zevnitř 🙂detox

Jídlo na Bali

Jídlo na Bali je pestré a můžete si vybrat jakoukoliv kuchyni. Protože je to turisty velmi vyhledávaná destinace a dost se jich tam usidluje natrvalo, není nouze o pizzerie, steakhousy, Mc Donaldy, KFCka. Tahle skupina nebyla moje cílovka. Uchylovala jsem se do příjemných balijských zahrad, kde nabízeli ryby, bowls, ale i lokální Sate Ayam – kuřecí špízky s arašídovou omáčkou a rýží. Anebo čerstvý žlutý tuňák (asi právě ulovený) se zeleninou, poke bowls s avokádem, hnědou rýží (místně vypěstovanou), žampiony, mrkví a vejcem. Jídla nebyla nějak extra ochucená (jen pálivá, což jsem chtěla!), ale svou čerstvostí dávala pokrmům nezaměnitelnou chuť!
K snídani pak rozmixovaný dragon fruit, který nemá žádnou chuť, ale svou barvou a konzistencí si vás získá a je ideální v kombinaci s granolou, kokosem a banánem. A dát si potom matcha tea latte anebo almond cappuccino, je hotové porno na jazyku 53672053_2131112500259748_3287387570589138944_n 54008972_2131112453593086_4748734503537606656_n 54255870_2131112340259764_247562490467057664_n 54350264_2131112366926428_8716960835349512192_n 54515868_2131112433593088_2837482092701417472_n 54518102_2131112356926429_6182144482406825984_n
Vrátila jsem se bez střevních potíží a s prima zážitky ze všech restaurací, které jsem tam navštívila

Strečink

Strečink. Hodně opomínaná součást cvičení nebo jakékoliv pohybové aktivity. Hodinu cvičíte, hodinu běháte, 3 hodiny ťapkáte někde po horách, půl dne jedete na kole a pak vás ani nenapadne, že by bylo vhodný napumpovaný svaly protáhnout. Prostě máte supr pocit z toho, že jste pro svý tělo něco udělali – což je fajn, ALE! Svaly je potřeba taky uvolnit, protože to má x benefitů:
Udržování pružnosti šlach a svalů
Vnímání-cítění jednotlivých svalů
Prevence proti zranění
Svalová regenerace
Zvýšení elasticity fasciální sítě

On strečink bolí a obvzlášť chlapy, ale s pomůckami jako jsou bloky, pásky nebo bolstry se dá dostat do správných a pro tělo prospěšných pozic. Takže rada na závěr: strečujte, i kdyby mělo protažení trvat jen 5 minut! 🙂
cere

Hubněte a jezte tuky

Bojíte se, že přes Vánoce přiberete? Myslíte si, že tuky na talíř vůbec nepatří? Přestali jste jíst úplně sacharidy? Jestli je vaše odpověď na všechny otázky ano, čtěte dál. Nezáleží jen na tom, jak moc nebo málo jíte, ale na složení jídelníčku. Proto do toho svého zařaďte mořské ryby, třeba sledě, tuňáka či lososa, které jsou skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Ty jednak napomáhají tělu hospodařit s tuky, protože mají vliv na ukládání cholesterolu, a navíc podle některých výzkumů snižují rezistenci vůči hormonu leptinu, což přímo zrychluje spalování přijaté energie. Takže ať už baštíte lososa nebo jinou rybu k Vánocům, dobře děláte!
Jiným zdrojem jsou třeba lněný olej, vlašské ořechy nebo vejce obohacené omega-3 kyselinami. Takže tuky na talíři ANO, ale ty zdravé! Vynechte transmastné kyseliny, které se vyrábí hydrogenací (ztužením) a jsou zdraví škodlivé.
Rozhodně nevynechávejte polysacharidy, které jsou v natural vločkách, jáhlech, luštěninách, pohance, celozrnném kuskusu atd. Jezte ovoce s nízkým glykemickým indexem (maliny, borůvky, málo zralý banán). Základem denního jídelníčku by měla být potom samozřejmě zelenina.
zdrave tuky

Mladý ječmen

Mladý ječmen – tolik opěvovaná superpotravina. Často dovážený draze ze zahraničí, ač nám roste za barákem. Proč vlastně? Protože je po něm prostě tak velká poptávka. A proč sušený, když vymačkaná šťáva je právě to nejzdravější, co z něj múžeme dostat.
Zpracováním na prášek totiž ztrácí nemalou část živin – právě onu organickou skorovšeobsahující vodu. Navíc při jeho dlouhodobějším užívání dráždí žaludek díky rozemleté travní vláknině, kterou neumí ten náš narozdíl od kravského zpracovat. Vždyť kráva, jejíž potravou je jakákoliv tráva, má žaludky čtyři: bachor, čepec, knihu a slez. Pamatujete ještě ze školní biologie ne? 🙂
Takže nejlepší je si ho pěstovat doma, pořídit si nerezový juicer a pěkně si z něj mačkat šťávičku doma 🙂

wheatgrass juice in shot glass with wheatgrass background

wheatgrass juice in shot glass with wheatgrass background

Pečivo

grain-breadZa léta praxe se setkávám stále s mylnou domněnkou, že: „když úplně vynechám pečivo z jídelníčku, zhubnu.“
Co si budeme říkat: pečivo tady s námi vždycky bylo, je a bude a jako jedna z mála potravin se dá jíst na tisíce způsobů. Chtěli byste si odepřít voňavý, právě z trouby vyndaný chleba? A co ještě teplý croissant? Nebo křupavou bagetku? Či babiččiny koláčky? Sbíhají se vám sliny, že? 🙂 Tak si tuhle odvěkou lahůdku dopřejte! Ona totiž na náš stůl patří a já jí do redukčních jídelníčků též píšu a světe div se, klientky hubnou. Když budete jíst správné pečivo ve správném množství, přibírat nebudete a do konce života si pochutnáte. Stejně se všichni, kdo si jí na kratší či delší čas odpustili, toužebně vrátili. Aby ne, vždyť taky čichem navábí a chuťové pohárky pohladí..

Koza

Taky už jste slyšeli, že kozy nemají rakovinu? Že jsou imunní vůči bujení nádorových buněk? Ať už je to pravda nebo ne, informace všichni čerpáme z médií či od druhých osob. Ano, jsou tu též statistiky, ale kým a jak prověřené?Těžko pak říct, jaká je skutečnost. Z toho důvodu mi vadí, když občas čtu útočné a ironické články, které hlásí tu či onu vyhraněnou pravdu, ať už se to týká jakéhokoliv tématu.
Ale zpátky ke koze🙂
Mně požívání jejích produktů chutná a dělá dobře. Obsahuje spoustu zdraví prospěšných věcí (menší podíl laktózy než kráva, více bílkovin, hořčíku, draslíku, vápníku, vit. A a C! Atd..) A to, že smrdí, mi nevadí, nějak sem si zvykla.
Takže čerstvá papaya, mango, kuličky včelího pylu a kozí jogurt je mňamkózní snídaně 😬👌🏼
koza

Konec

Konec.
Nějak strašně mi ten detox utek. Ale zůstáváme ještě týden, abysme si užily jejich kuchyni. A že tahle Radiance Organics Restaurant tady v resortu za to fakt stojí! Sjíždějí se sem lidi z širokýho okolí. Ne nadarmo totiž patří mezi 50 nej organických na světě 😍
Kecala bych, kdybych řekla, ze celá očista byla provázena jen supr pocitama. Ne. Tak to není u nikoho. Tělo, když se zbavuje toxinů, na to reaguje vesměs utlumenýma až nepříjemnýma pocitama. U mě se objevila částečná únava 5.den a tu a tam večer jsem cítila hlad (ten se pohodlně zaspal). Mozek jel tak na 70%, ptz dost věcí sem zapomínala, nebo sem si nemohla vzpomenout na banality. Při cvičení to bolelo víc jak normálně a občas jsem se zadejchala jen při krátký procházce po pláži. Ale mezitím sem byla nabitá energií. Zhubla sem 2,5kg, což není vůbec směrodatný, ptz kolem 1kg váží ten shit, kterej je usazenej ve střevech. Spíš jde o pohled na tělo a míry a ty jsou znatelně dole. Takže na otázku lidí, kolik tu zhubnou kg, odpovídám nerada. Ptz tlustý lidi zhubnou víc než 2kg za týden. Závisí to od rychlosti metabolismu, zda sportují, zda mají zdravá játra atd.
První jídlo, který sem si dneska vychutnala do posledního sousta, byla ovocná mísa na fotce.
K obědu byl pálivý salát a k večeři zeleninový vývar s mega kusama různý zeleniny. Zítra už bude i nějaká ta bílkovina s hromadou vege. Zkrátka tělo se musí pomalu připravovat na pravidelný jídelní režim. Hlavně zdravý! Anebo nemusíte, ale pak byste si ho zadělali zbytečně brzy. Určitě pár měsíců budu žít z tohohle skvělýho pobytu, kterej jinde v Evropě nenajdu a to hlavně kvůli podnebí v zimních měsících 🙂🙏🏼🌸6C5CE524-D368-4EFF-BB16-36F6B6D5B388 6BF43E74-3DD5-408D-806B-EC5794971844 C88A4DE5-E42D-40B0-8ACA-1D4320A61833