Dospělý člověk, který pije mléko a pociťuje plnost či kručení žaludku, nebo má průjem, trpí tzv. intolerancí na laktózu. Nemá totiž dostatek enzymu laktázy potřebné k rozložení mléčného cukru laktózy. V dětském věku máme tohoto enzymu dost, v dospělosti nikoli. Proto je mléko určeno jen pro potravu mláďat. To je pouze jeden z více důvodů, proč je pro dospělé jedince nevhodné. Z toho mi vychází, že příroda nám dává najevo, že mléko je něco, co by dospělí neměli pít.