Na tempeh jsem si docela dlouho zvykala. Má zvláštní chuť, ale když se dobře ochutí, je to lahůdka! A navíc je velmi zdravý na rozdíl od tofu vyráběného v Evropě a USA. Tempeh totiž vzniká fermentací. A tenhle recept je navíc hodně rychlý, když nepočítám den, kdy leží naložený v marinádě.
1 balení tempehu
1/4 šálku javorového sirupu
1/4 šálku Balsamica
3 lžíce avokádový oleje
3 lžíce omáčky Tamari
3 stroužky drceného česneku
Kromě tempehu vše smíchejte a uložte do lednice na 24h. Pak jednoduše lehce osmažíte na pánvi a podáváte nejlépe se zeleninou.