Chutný pokrm z lilku hotový za 45 minut.
Nastavte troubu na 200 – 220 stupňů. Rozpulte podélně lilek a vydlabte dužinu a dejte ji vedle do misky. Do pečící misky dejte olivový olej, obě půlky a přikryjte alobalem.
Pečte 20 min.
Na pánvi pak osmažte cibulku, na ní dejte dužinu. Nasekejte do směsi česnek, přidejte rajčátka, dokud nezměknou. Obohaťte olivami, bazalkou, mozzarelou a kořením.

Snižte teplotu na 180 stupňů, upečené půlky naplňte směsí. Dopečte 15-20 min.