Proč není dobré pít kravské mléko

Dospělý člověk, který pije mléko a pociťuje plnost či kručení žaludku, nebo má průjem, trpí tzv. intolerancí na laktózu. Nemá totiž dostatek enzymu laktázy potřebné k rozložení mléčného cukru laktózy. V dětském věku máme tohoto enzymu dost, v dospělosti nikoli. Proto je mléko určeno jen pro potra...