Smoothie z kurkumy

Mám ráda polévky a smoothies. A to z prostého důvodu. Do jedné porce můžete namíchat hafo zdravých surovin!
Tohle smoothie je naprostá pecka. Kurkumu (neboli indický šafrán či žlutý zázvor) asi znáte a její léčivé účinky jsou mocné:)
2 dcl kokos.mléka
1 banán
1 mango
1 tsp kurkumy
1 tsp skořice
1 tsp zázvoru
1 tsp chia semínek
Zkuste ho!

kurkuma-sm

web-625x375

Každý centimetr se počítá

Tato mladá slečna za jeden měsíc zhubla zdravě-střídmou stravou a pohybem v pase 2 cm a v bocích 3 cm. Na váze 1 kg. Není to sice moc, ale každé tělo je jiné a tudíž i jinak reaguje na změny. Slečna se mnou cvičí dál, drží si stále stravu, která jí chutná, je zdravá a já se těším, až sem po pár týdnech postnu fotku, kde bude mít o pár čísel zase webméně 🙂

Šípky

Měla jsem kdysi období, kdy jsem propadla všem těm spirulinám, chlorellám, acai berry a vůbec všem zeleným či jinak barevným doplňkům stravy, ale záhy si uvědomila, že předkové v našich zeměpisných šířkách jinou možnost, než jíst lokální potraviny, neměli. Tak proč bych dál utrácela hafo peněz za doplňky v tabletách či prášku?
Vezmu-li to kolem a kolem, každé roční období nám nabízí třeba vitamín C.
Šípky teď na podzim, kysané zelí v zimě, jedlé plevele na jaře, jahůdky a vůbec všechny „berries“ v létě..
Navíc si můžu šípky zadarmo natrhat (mají víc vit. C než citron) a dělat z nich čaj anebo marmeládu, která mi strašně chutná!rose-hip

Hokkaidó dýně s kapustou

Další způsob, jak udělat dýni. Btw je to zelenina plná vápníku, draslíku, železa, provitamínu A, vlákniny atd 🙂
Nejraději mám suroviny, které jsou barevně pestré a dají se najednou hodit do trouby a péct. Třeba jako tahle směs na obrázku.
A protože mám ráda sytou oranžovou barvu, mám tudíž raději dýni hokkaidó.
Pečte ji omytou a neloupanou dohromady s půlkami růžičkové kapusty v olivovém oleji s bazalkou (Tesco prodává už namíchaný), přidejte pepř a trochu soli, proházejte mezi prsty a pečte na 190 stupňů v troubě. Můžete pak přidat pekanové ořechy (nejlépe natural pro zachování nutričních hodnot) a sušené velké brusinky.
Je to fajnové i s kozím sýrem či rybou.bsp

Hokkaido smoothie

Období dýně začalo naplno, a protože se dá upravovat naslano i nasladko, tady je jedno báječně chutnající smoothie:
Do mixéru dejte 1,5 dl pyré z dýně hokkaidó (vařte omytou dýni i se slupkou), 1,5 dl mandlového mléka (kvalitní prodává Delmart), 1 banán, lžíci medu, mletou skořici a čili. Zřeďte trochou vody. Je to fakt mňamka a krásně svěže nastartuje váš den!:)pumpcin